Bombas Debem para concentrados de frutas y verduras
El sector del procesado de frutas y verduras requiere soluciones de bombeo altamente especializadas debido a la presencia de una serie de factores críticos representados principalmente por la delicadeza de las materias primas, la importancia de los requisitos higiénicos y sanitarios, y la necesidad de procesos eficientes y sostenibles que minimicen los riesgos de fallo y pérdida de producto.
Los principales requisitos del sector del trasiego de concentrados de frutas y hortalizas
Las operaciones de manipulación de concentrados de frutas y verduras requieren operaciones de bombeo que preserven la integridad del producto sin comprometer su calidad. Las bombas para frutas y verduras deben ofrecer una manipulación suave para evitar la destrucción de materiales sensibles, como frutas y verduras, que podrían resultar dañados por la presión o las fuerzas de cizallamiento. Además, la eficacia de la producción y el cumplimiento de estrictas normas de higiene son esenciales para evitar la contaminación y garantizar la seguridad alimentaria, en cumplimiento de las principales normativas sanitarias y alimentarias.
Respuestas de las bombas AODD a las necesidades de bombeo del sector hortofrutícola
Las bombas de doble diafragma son la solución ideal para este tipo de requisitos. Gracias a su configuración de diseño especial, estas bombas son capaces de manejar procesos de trasvase de concentrados con las siguientes ventajas.
- Bombeo suave: las bombas de doble diafragma garantizan un trasvase suave de concentrados, evitando daños mecánicos a los productos y preservando su integridad.
- Control preciso: la posibilidad de ajustar con precisión la presión y el caudal permite adaptar el bombeo a los requisitos específicos de los concentrados de frutas y verduras, optimizando el proceso de producción a las necesidades del fluido a manipular.
- Altos estándares de higiene: las bombas AODD están diseñadas para cumplir los más altos estándares de higiene. Su fácil desmontaje y su compatibilidad con los procesos de limpieza in situ (CIP) y esterilización in situ (SIP) garantizan una limpieza eficaz y rápida, reduciendo el riesgo de contaminación.
- Eficiencia y sostenibilidad: el consumo eficiente de aire y la reducción de los tiempos de inactividad contribuyen a un proceso de producción más sostenible, con menos residuos y menores costes operativos.
Soluciones de bombeo Debem para el trasvase de concentrados de frutas y verduras
Debem destaca en el mercado por su capacidad para ofrecer bombas alimentarias que responden perfectamente a las exigencias del sector de los concentrados de frutas y verduras. La adopción de materiales de alta calidad combinada con un diseño innovador garantiza un rendimiento superior, fiabilidad a lo largo del tiempo y cumplimiento de las normativas alimentarias internacionales. En concreto, las soluciones Aisiboxer y Saniboxer, ideales para las necesidades del sector, ofrecen las siguientes características.
- Materiales de alta calidad: Las membranas están compuestas por PTFE de calidad alimentaria con soporte de EPDM que permite optimizar el flujo y evitar la acumulación de producto.
- Intercambiador neumático patentado: Un exclusivo sistema antiatasco garantiza un rendimiento superior con un consumo de aire reducido.
- Diseño higiénico: El cuerpo de acero 316 L pulido mecánicamente garantiza un acabado superficial óptimo para mantener altos niveles de higiene. Las conexiones giratorias y un soporte especial para girar 360° facilitan el lavado y la higienización.
- Tecnología avanzada: sensores ópticos para detectar daños en la membrana y válvulas de bola con perfil «excéntrico» para el paso de sólidos.
Por qué elegir bombas Debem
Elegir las bombas Debem significa confiar en un socio experimentado y especializado en el segmento de mercado de la industria hortofrutícola. Nuestro profundo conocimiento y especialización nos permiten ofrecer soluciones que responden perfectamente a las necesidades de una industria en la que la manipulación delicada de los productos es tan importante como la eficacia de la producción y la seguridad alimentaria. Las bombas Debem son la elección ideal para quienes buscan fiabilidad, innovación y cumplimiento de la normativa en la industria de procesado de frutas y verduras.
