Guida alle principali certificazioni delle pompe alimentari e sanitarie
Le pompe alimentari e sanitarie comprendono un’ampia gamma di modelli che si differenziano a seconda delle caratteristiche del liquido da movimentare e dell’applicazione di destinazione. Le pompe alimentari devono però rispettare dei particolari requisiti costruttivi finalizzati a garantire elevati standard di igienizzazione e pulizia con l’obiettivo di ridurre al minimo il rischio di potenziali cariche batteriche. Per questo motivo tutte le pompe alimentari DEBEM aderiscono alle normative previste dai principali standard internazionali. L’obiettivo di questo articolo è effettuare una panoramica sulle principali normative che caratterizzano la progettazione e la produzione delle pompe alimentari e sanitarie DEBEM.
MOCA
La MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti) è stata introdotta da una direttiva del Consiglio Europeo relativa appunto ai materiali a contatto con gli alimenti. La direttiva è stata sviluppata per incrementare gli standard di qualità della produzione alimentare e ridurre i rischi per la salute pubblica eliminando la contaminazione potenzialmente dannosa causata dalla migrazione chimica dai materiali al prodotto. Le pompe alimentari DEBEM finalizzate alla movimentazione di fluidi che rientrano all’interno dei processi produttivi alimentari riportano il logo MOCA per dimostrare che sono state testate e sono conformi alla direttiva, ma non solo, tutto l’iter produttivo delle pompe della serie Hygienic Debem (fornitori, ricezione merce, produzione, collaudo, ecc…) è controllato e conforme ai rigidi regolamenti MOCA.
3-A Sanitary Standards
La 3-A Sanitary Standards è una normativa americana che disciplina la protezione dai rischi legati alle potenziali contaminazioni alimentari. Nello specifico la normativa è finalizzata a regolamentare la produzione di apparecchiature destinate al contatto con gli alimenti assicurando che tutte la parti che compongono un impianto siano correttamente sanificate in modo da evitare la formazione di cariche batteriche. Nel nostro caso specifico la certificazione 3-A ha il preciso scopo di verificare che i materiali utilizzati per la progettazione produzione delle pompe sanitarie DEBEM siano in grado di resistere a cicli ripetuti di pulizia e sterilizzazione. La 3A inoltre si occupa di analizzare il progetto delle pompe destinate al settore farmaceutico per capire se i requisiti di progettazione siano conformi al regolamento, nello specifico pompe di questo tipo devono rispettare regole ben precise fra cui la possibilità di essere sottoposte a lavaggi CIP – COP o sanificazioni SIP, altri requisiti di prodotto sono la possibilità di installare sensori per la rilevazione della rottura delle membrane, strutture portanti per permettere alla pompa di ruotare su se stessa per essere svuotata da residui di prodotto.
FDA
All’interno del settore industriale alimentare o farmaceutico la normativa FDA, emanata dalla Food & Drug Administration, regola tutti gli aspetti riguardanti il contatto dei materiali con il prodotto alimentare o farmaceutico impiegato all’interno del processo produttivo. Nel nostro caso specifico, Lo scopo della normativa è identificare i materiali e le finiture delle pompe più idonei a gestire il contatto con i fluidi impiegati all’interno del processo produttivo alimentare o farmaceutico. Le pompe alimentari DEBEM sono costruite con materiali approvati per il contatto con gli alimenti e sono quindi conformi alla FDA per l’impiego in applicazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche.
Normativa ATEX
Al fine di tutelare la sicurezza dei lavoratori nei luoghi di lavoro potenzialmente pericolosi, l’Unione Europea ha introdotto la direttiva ATEX (ATmosphères ed EXplosives). La normativa ATEX è finalizzata a disciplinare tutte le attività che concorrono alla riduzione dei rischi di formazione di atmosfere potenzialmente esplosive che possono essere prodotte o rilasciate dalle apparecchiature o dai sistemi di protezione stessi. In particolari ambienti di lavoro, la propagazione nell’aria di sostanze infiammabili può formare, in determinate condizioni, una miscela esplosiva che in caso di accensione può dar luogo ad esplosioni ed incendi. Le pompe sanitarie DEBEM sono certificate ATEX e garantiscono i requisiti dei sistemi di protezione previsti per l’uso in atmosfere potenzialmente esplosive.
Marcatura CE
La marcatura CE apportata ad un macchinario o apparecchiatura indica che gli stessi sono conformi a tutte le direttive vigenti all’interno dell’Unione Europea. Nel nostro caso il marchio CE identifica la conformità delle pompe alimentari e sanitarie DEBEM alla legislazione dell’Unione Europea in materia di salute, sicurezza e ambiente, inclusa la Direttiva sulla sicurezza dei macchinari 98/37/CE. DEBEM può autocertificare e apporre la marcatura CE sulla propria linea di pompe alimentari avendo dimostrato la conformità ai “Requisiti essenziali di salute e sicurezza” previsti dalla normativa.
La conformità delle pompe DEBEM alle principali certificazioni internazionali
Le pompe alimentari e sanitarie DEBEM sono prodotte in conformità ai principali standard internazionali con l’obiettivo di soddisfare le specifiche più esigenti per l’uso in una vasta gamma di applicazioni alimentari, farmaceutiche, cosmetiche e tricologiche. I prodotti DEBEM sono progettati seguendo un design pratico ed intelligente e sono costruiti con materiali della migliore qualità. DEBEM, al fine di certificare regolarmente la qualità delle proprie pompe ha conseguito, in conformità alle norme internazionali, la certificazione organizzativa ISO 9001:2015. Per qualsiasi richiesta tecnica sulle nostre certificazioni ti invitiamo a contattare il nostro team tecnico commerciale.
