{"id":30123,"date":"2025-09-23T13:22:41","date_gmt":"2025-09-23T13:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/sani.debem.com\/?post_type=portfolio&p=30123"},"modified":"2025-09-23T13:22:26","modified_gmt":"2025-09-23T13:22:26","slug":"pompe-pour-melanges-botaniques","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/sani.debem.com\/fr\/app\/pompe-pour-melanges-botaniques\/","title":{"rendered":"Pompe pour m\u00e9langes botaniques"},"content":{"rendered":"
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Optimisation du processus de production<\/h2>

AISIBOXER-01 \/ La pompe \u00e0 alcool optimise le transfert des m\u00e9langes dans le gin haut de gamme<\/h1>Un important producteur international de boissons alcoolis\u00e9es a lanc\u00e9 un projet de renforcement de sa gamme de gin haut de gamme, dans le but d'optimiser le transfert des m\u00e9langes botaniques entre les cuves de mac\u00e9ration et les distillateurs. La priorit\u00e9 \u00e9tait de garantir le plus grand soin dans la manipulation du produit et le respect des normes d'hygi\u00e8ne et de sant\u00e9 les plus strictes. Pour r\u00e9pondre \u00e0 ces exigences, la pompe hygi\u00e9nique AISIBOXER 01 de DEBEM a \u00e9t\u00e9 introduite. Con\u00e7ue pour les applications alimentaires et les boissons, elle est adapt\u00e9e \u00e0 la gestion des liquides \u00e0 forte teneur en alcool et des infusions botaniques d\u00e9licates.<\/span>D\u00c9COUVREZ<\/a><\/div><\/div><\/div><\/section>
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SOMMAIRE<\/div>

Profil de l'entreprise<\/h2>

L’entreprise op\u00e8re depuis des d\u00e9cennies dans le secteur des boissons et des spiritueux et est reconnue internationalement pour la qualit\u00e9 de ses distillats. La production combine des proc\u00e9d\u00e9s traditionnels (mac\u00e9ration \u00e0 froid, distillation dans des alambics en cuivre) avec des syst\u00e8mes automatis\u00e9s pour le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature, de la pression et de la composition aromatique. Chaque lot de gin est issu d’une s\u00e9lection de plantes (baies de geni\u00e8vre, agrumes, \u00e9pices, racines) infus\u00e9es dans une base hydroalcoolique \u00e0 haute teneur en alcool pendant des dur\u00e9es variables selon la recette. Cette phase n\u00e9cessite une attention particuli\u00e8re lors de la manipulation afin d’\u00e9viter la perte de compos\u00e9s volatils et la d\u00e9gradation des ar\u00f4mes les plus d\u00e9licats. L’entreprise investit dans des solutions technologiques \u00e0 faible impact environnemental et \u00e0 haute efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>