{"id":27526,"date":"2023-04-20T08:27:30","date_gmt":"2023-04-20T08:27:30","guid":{"rendered":"https:\/\/sani.debem.com\/?p=27526"},"modified":"2023-04-26T08:40:52","modified_gmt":"2023-04-26T08:40:52","slug":"seis-consejos-para-optimizar-el-uso-de-una-bomba-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/seis-consejos-para-optimizar-el-uso-de-una-bomba-alimentaria\/","title":{"rendered":"Seis consejos para optimizar el uso de una bomba alimentaria"},"content":{"rendered":"

Seis consejos para optimizar el uso de una bomba alimentaria<\/h1>

En este art\u00edculo queremos centrarnos en c\u00f3mo optimizar una bomba alimentaria<\/strong> en un escenario competitivo en el que los fabricantes de alimentos<\/a> se centran constantemente en mejorar los procesos de producci\u00f3n para optimizar los recursos, reducir los costes y aumentar los beneficios. Sin embargo, la ecuaci\u00f3n no es en absoluto sencilla en este contexto de aplicaci\u00f3n concreto. Ahorrar recursos o limitar la inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda puede reducir la atenci\u00f3n prestada al aspecto m\u00e1s importante de esta industria, a saber, el mantenimiento de unas condiciones higi\u00e9nicas elevadas que preserven los productos alimentarios de la contaminaci\u00f3n o la manipulaci\u00f3n incorrecta y el consiguiente deterioro. Sin embargo, si se adoptan una serie de buenas pr\u00e1cticas, es posible optimizar los procesos, mantener los costes bajo control y reducir los riesgos asociados a la manipulaci\u00f3n y el traslado de los productos alimentarios.<\/p>\n<\/div>[vc_single_image image=\u00bb27502″ img_size=\u00bbfull\u00bb]

1) Elegir la bomba alimentaria adecuada<\/h2>

La mayor preocupaci\u00f3n de los fabricantes de alimentos es garantizar un alto nivel de higiene en sus procesos de producci\u00f3n. Sin embargo, al igual que otras empresas, las compa\u00f1\u00edas alimentarias deben seguir siendo rentables. Por tanto, adem\u00e1s de la limpieza, las empresas tambi\u00e9n se centran en minimizar el desperdicio de producto y maximizar la eficiencia energ\u00e9tica. Elegir el equipo adecuado es el punto de partida de cualquier optimizaci\u00f3n del proceso de producci\u00f3n. Las bombas son uno de los equipos m\u00e1s importantes en el procesado de alimentos y bebidas. Adem\u00e1s de manejar la carga, descarga y transferencia de fluidos de baja y alta viscosidad, las bombas alimentarias<\/strong> deben ser capaces de funcionar eficientemente en una amplia gama de temperaturas, manejar adecuadamente los procesos de limpieza y desinfecci\u00f3n y, al mismo tiempo, proteger contra los riesgos de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n

Elegir la l\u00ednea de bombas alimentarias de Debem<\/strong> le permite satisfacer todas sus necesidades de procesado de alimentos manteniendo bajo control los costes energ\u00e9ticos y cualquier riesgo de deterioro y contaminaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>

2) Elegir cuidadosamente los materiales de la bomba alimentaria<\/h2>

Adem\u00e1s de elegir la aplicaci\u00f3n de bombeo correcta, hay que prestar atenci\u00f3n a otros factores, como la elecci\u00f3n de los materiales de construcci\u00f3n. Una elecci\u00f3n descuidada puede provocar una reacci\u00f3n qu\u00edmica adversa entre los materiales de la bomba y el fluido bombeado, con los consiguientes da\u00f1os por corrosi\u00f3n. Cuando se produce corrosi\u00f3n, la eficacia y el rendimiento de la bomba pueden verse dr\u00e1sticamente comprometidos y, en casos extremos, pueden provocar su rotura. Para evitar la corrosi\u00f3n, es necesario elegir una bomba con materiales de construcci\u00f3n compatibles con el fluido que se va a bombear. Adem\u00e1s, para aplicaciones alimentarias, la bomba debe ser higi\u00e9nica y f\u00e1cil de limpiar.<\/p>\n

El cuerpo central de las bombas higi\u00e9nicas Debem<\/strong> est\u00e1 fabricado a partir de un bloque \u00fanico de acero 316 L moldeado, pulido mec\u00e1nicamente con un acabado superficial Ra < 0,8 \u00b5m. Este material es especialmente adecuado para la manipulaci\u00f3n y el trasvase de productos alimentarios. Por otra parte, los diafragmas de las bombas Debem tienen una cubierta de PTFE de calidad alimentaria y una capa de EPDM de calidad alimentaria. Este tipo de diafragma garantiza una alta resistencia a los esfuerzos mec\u00e1nicos y, al mismo tiempo, una larga vida \u00fatil.<\/p>\n<\/div>[vc_single_image image=\u00bb27509″ img_size=\u00bbfull\u00bb]

3) Control de los riesgos de cavitaci\u00f3n de las bombas alimentarias<\/h2>

La cavitaci\u00f3n de la bomba<\/strong> es un problema muy frecuente cuando se utilizan bombas centr\u00edfugas alimentarias. El fen\u00f3meno de la cavitaci\u00f3n se produce cuando la presi\u00f3n del l\u00edquido desciende por debajo de la presi\u00f3n del vapor. La reducci\u00f3n de presi\u00f3n, seguida de condensaci\u00f3n, forma burbujas en la entrada del impulsor que implosionan en el lado de descarga de la bomba. Estos microchorros da\u00f1an las piezas internas de la bomba, interrumpiendo el flujo y provocando el fallo de las juntas.<\/p>\n

Las bombas Debem<\/strong> utilizan un intercambiador neum\u00e1tico patentado que introduce aire comprimido para alterar el equilibrio de presi\u00f3n de las membranas. La presencia de un circuito anti-calado garantiza un rendimiento \u00f3ptimo incluso en las condiciones m\u00e1s cr\u00edticas. La parte de control (carrete) y la parte de potencia (intercambiador) est\u00e1n situadas en un bloque \u00fanico en el interior de la bomba. Este sistema de alojamiento limita a\u00fan m\u00e1s las p\u00e9rdidas de presi\u00f3n al entrar aire comprimido en la bomba.<\/p>\n<\/div>

4) Mantener bajo control los riesgos de fuga de la bomba<\/h2>

En los procesos de producci\u00f3n que implican el trasvase de fluidos costosos como los utilizados en la industria alimentaria (por ejemplo, vino, cerveza, salsas alimentarias, aceites y condimentos), los dispositivos de detecci\u00f3n de fugas son vitales porque permiten controlar la integridad de la membrana mediante sistemas de detecci\u00f3n de fugas visuales, electr\u00f3nicos o mec\u00e1nicos.<\/p>\n

Las bombas para alimentos y bebidas fabricadas por Debem<\/strong> est\u00e1n equipadas con sensores especiales que pueden detectar cualquier rotura en las membranas y detener autom\u00e1ticamente el funcionamiento de la bomba. Los sensores de Debem, situados en la parte inferior de la bomba, cerca de las membranas, reducen en gran medida el riesgo de contaminaci\u00f3n del producto durante los procesos de trasvase.<\/p>\n<\/div>[vc_single_image image=\u00bb27134″ img_size=\u00bbfull\u00bb onclick=\u00bbcustom_link\u00bb img_link_target=\u00bb_blank\u00bb link=\u00bbhttps:\/\/sani.debem.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Brochure-FDA_Debem-2022_Rev1_ES_web.pdf\u00bb]

5) Procesos de desinfecci\u00f3n y limpieza eficaces<\/h2>

Un proceso extremadamente importante dentro de la industria alimentaria es la limpieza in situ (CIP), que permite limpiar las bombas de forma automatizada sin necesidad de desmontar piezas y recurrir a operaciones manuales. Para producir un producto de alta calidad a un coste razonable, es necesario un sistema de limpieza fiable y eficaz para los equipos de proceso.<\/p>\n

El sistema de vaciado r\u00e1pido de las bombas sanitarias Debem<\/strong> permite vaciar completamente el fluido del interior de las c\u00e1maras de las bombas. La operaci\u00f3n puede realizarse c\u00f3modamente a mano, sin necesidad de herramientas ni equipos especiales. La bomba quedar\u00e1 as\u00ed libre de impurezas internas y lista para ser lavada y desinfectada.<\/p>\n<\/div>

6) Controlar el desgaste de la bomba mediante comprobaciones minuciosas y un mantenimiento regular<\/h2>

Como ocurre con todos los equipos, el desgaste es inevitable durante el funcionamiento de una bomba, lo que reduce su rendimiento. Adem\u00e1s del uso prolongado, el desgaste puede deberse a problemas de dimensionamiento correcto de la bomba o a una baja compatibilidad entre el fluido bombeado y el material de la bomba. Seguir un programa adecuado de mantenimiento de la bomba que garantice unas condiciones de instalaci\u00f3n correctas puede ralentizar el ritmo de desgaste de la bomba.<\/p>\n

Debem tambi\u00e9n sugiere asegurarse de que el tama\u00f1o y los materiales de la bomba son los adecuados para la aplicaci\u00f3n de producci\u00f3n y el fluido a bombear. Si necesita m\u00e1s informaci\u00f3n, nuestro equipo de ventas estar\u00e1 a su disposici\u00f3n para ayudarle a seleccionar el mejor equipo de bombeo para sus necesidades espec\u00edficas.<\/p>\n<\/div>[vc_single_image image=\u00bb27140″ img_size=\u00bbfull\u00bb onclick=\u00bbcustom_link\u00bb link=\u00bbhttps:\/\/sani.debem.com\/es\/contactanos\/\u00bb]<\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Seis consejos para optimizar el uso de una bomba alimentariaEn este art\u00edculo queremos centrarnos en c\u00f3mo optimizar una bomba alimentaria en un escenario competitivo en el que los fabricantes de alimentos se centran constantemente en mejorar los procesos de producci\u00f3n para optimizar los recursos, reducir los costes y aumentar los beneficios. Sin embargo, la ecuaci\u00f3n no es en absoluto sencilla en este contexto de aplicaci\u00f3n concreto. Ahorrar recursos o limitar la inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda puede reducir la atenci\u00f3n prestada al aspecto m\u00e1s importante de esta industria, a saber, el mantenimiento de unas condiciones higi\u00e9nicas elevadas que preserven los productos alimentarios de la contaminaci\u00f3n o la manipulaci\u00f3n incorrecta y el consiguiente deterioro. Sin embargo, si se adoptan una serie de buenas pr\u00e1cticas, es posible optimizar los procesos, mantener los costes bajo control y reducir los riesgos asociados a la manipulaci\u00f3n y el traslado de los productos alimentarios. [vc_single_image image=\"27502\" img_size=\"full\"]1) Elegir la bomba alimentaria adecuadaLa mayor preocupaci\u00f3n de los fabricantes de alimentos es garantizar un alto nivel de higiene en sus procesos de producci\u00f3n. Sin embargo, al igual que otras empresas, las compa\u00f1\u00edas alimentarias deben seguir siendo rentables. Por tanto, adem\u00e1s de la limpieza, las empresas tambi\u00e9n se centran en minimizar...","protected":false},"author":1,"featured_media":27497,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-27526","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27526"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27533,"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27526\/revisions\/27533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sani.debem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}